Le One shot

Le birre One shot sono birre la cui ricetta – in teoria – non verrà ripetuta in futuro. Uniche nel loro genere, sta a voi non farvele scappare…

PULL UP

Pull Up definitiva - Copia

 

“Pull Up è il termine jamaicano usato per chiedere il bis durante i concerti. Per questa blanche è così, ne vorrete ancora e poi ancora.”

Pull Up definitiva - Copia (2)

 

 

 

 

 

Il protagonista di questa birra è il grano prodotto dall’azienda agricola che ospita il birrificio e viene impiegato non maltato in elevata percentuale così come richiede la tradizione belga delle birre di frumento.

Stile: Blanche

IBU: 18
°P: 11
Alc: 4,8%

Prodotta con aggiunta di frumento crudo e speziata con coriandolo, lime fresco e pepe nero. Al naso si distinguono chiaramente le note dolci dei cereali mescolate a quelle leggermente pungenti delle spezie. In bocca si sentono piacevoli aromi di crosta di pane e di cereale. Il mix di coriandolo, lime e pepe nero donano secchezza e danno grande bevibilità.

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